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  Recette de Cuisine : Magrets de canard laqués au miel
 
  Ingredients :
  Info sur la recette
  Ajoutée par Quentin
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- 4 magrets de canard
- 4 cuillères à soupe de miel
- Jus d’un citron
- 2 cuillères à soupe de sauce de soja
- Quelques gouttes de Tabasco
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 4 cuillères à soupe de coriandre
- Sel / Poivre
  Instructions :
  Mettre le miel dans un bol. Ajouter le citron, l’huile, le Tabasco, le soja et la coriandre. Mélanger.

Verser la préparation sur les magrets de canard.

Laisser mariner au frais 1 h en les tournant de temps en temps.

Egoutter les magrets, les faire griller environ 3 min de chaque côté et les arroser de la marinade.

Finir la cuisson au four 5 min.

Surveiller pour qu’ils ne brûlent pas.

Servir les magrets entiers ou taillés en biais.

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