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Nombre de personnes: 6 personnes - Préparation : 30 min - Cuisson 40 min
Laver les courgettes et les tomates sans les éplucher.
Les couper en rondelles. Dans un plat à gratin, ranger et intercaler une couche de courgettes et une couche de tomates.
Verser l'huile d'olive. Parsemer d'oignon ciselé, d'ail haché et d'herbes de provence. Assaissonner.
Cuire au four à 180°C (th 6) pendant 30 à 40 minutes. |