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  Recette de Cuisine : La normande
 
  Ingredients :
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  Ajoutée par Quentin
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- 3 à 4 tranches d'andouille
- 1 pomme
- 30 gr de beurre demi-sel
- 1 trait d'extrait de vanille
- 1 à 2 cuillerées à soupe de sucre en
poudre
  Instructions :
 

Pour une galette :

Peler la pomme et la couper en petits morceaux.

Dans une casserole, faire fondre le beurre demi-sel et y faire revenir les morceaux de pomme jusqu'à obtention d'une compote moelleuse.

Ajouter la vanille et sucrer plus ou moins selon goût.

Ensuite, faire cuire la galette sur le bilig et la garnir avec la

compote de pommes et les tranches d'andouille.
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