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  Recette de Cuisine : Gratin de pâtes
 
  Ingredients :
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  Ajoutée par Quentin
  Note Rated 3.59 from 17 votesRated 3.59 from 17 votesRated 3.59 from 17 votesRated 3.59 from 17 votesRated 3.59 from 17 votes

  - 400 gr de pâtes cuites
- 1/2 litre de lait
- 100 gr de beurre
- 40 gr de farine
- Sel / Poivre
- Muscade
- 2 tranches de jambon blanc
- 150 gr de gruyère râpé
- 50 gr de chapelure
  Instructions :
  Faire fondre 30 gr de beurre.

Ajouter la farine. Cuire 1 minute.

Verser le lait bouillant. Remuer. Porter à ébullition.

Assaissonner. Mélanger les pâtes, la béchamel et le jambon coupé en dés.

Verser le tout dans un plat beurré. Saupoudrer de gruyère et de chapelure.

Arroser avec les restant de beurre fondu.

Gratiner à four chaud, 270°C (th 9), 20 minutes.
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