- 180 g de Sucre en poudre
- 1 sachet de Sucre vanillé
- 2 cuillères à soupe de Crèche fraîche non traités
- 2 Citrons jaune

Pour 6 personnes - Préparation : 15 minutes

Battez longuement les yaourts avec le sucre et le sucre vanille.

Joignez la crème fraîche.

Lavez les citrons et râpez leur zeste très finement.Mélangez bien le tout et goûtez. Si le mélange vous paraît trop peu sucré, ajoutez un peu de sucre, s''il vous semble trop sucré, ajoutez du jus de citron.

Versez ensuite dans la sorbetière ou dans le bac à glace du freezer et faites prendre.