Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min - Portions : 4 - Type de cuisson : Rôtir - Type de coupe : Demi-poitrine de poulet avec os

Faire préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Dans un bol, mélanger le ketchup, la poudre de chili et la poudre d’ail.

Enrouler bien les morceaux de poulet dans ce mélange.

Enrober ensuite les morceaux de poulet de croustilles de maïs hachées.

Déposer les morceaux de poulet sur une tôle légèrement graissée.

Cuire au four environ 20 minutes c’est à dire jusqu’à ce que le jus de cuisson qui s’écoule de la viande soit clair ou que le thermomètre à viande indique une température interne de 77 °C (170 °F).