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Préparation : 25 min - Cuisson : 20 min - Portions : 4 - Type de cuisson : Rôtir - Type de coupe : Poulet cuit
Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
Dans une casserole, faire fondre le beurre et y cuire les oignons, la carotte, le céleri et le thym 5 minutes en remuant. Saupoudrer de farine; cuire 1 minute en remuant.
Ajouter la soupe et le lait; cuire en remuant jusqu’à épaississement. Ajouter le poulet et les pois, remuer et laisser cuire quelques minutes.
Déposer le mélange dans un plat allant au four; disposer la purée de pommes de terre en couronne sur le dessus et saupoudrer de paprika, si désiré.
Cuire au four environ 20 minutes. |