- 1 lb de boeuf haché maigre (450g)- 3 tasses de pommes de terres- 8 branches de céleri- 1 tasse de carottes- 2 oignons- 1 poivron vert- 1 boite de crème de tomate (10oz)- 1/2 boite d’eau (mesuré dans la boite de crème de tomate)- Sel / Poivre- Origan au goût
Cuisson : 2 heures - Portions : 4 personnes
Laver, éplucher et couper tous les légumes en dés.
Mélanger tous les ingrédients.
Déposer dans un plat allant au four, couvrir et cuire à 350ºF pour 2 heures.
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