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  Recette de Cuisine : Moules au pistou
 
  Ingredients :
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  Ajoutée par Quentin
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  - 2 kg de moules de Méditérranée
- 1 cuillère à café de pistou
- 2 tomates
- 1 bouquet de basilic
- 5 cl d'huile d'olive
- Herbes aromatiques
  Instructions :
  Dans une grande casserole, faire ouvrir les moules pendant 3 minutes à feu vif, avec un fond d'eau et l'huile d'olive.

Saler et poivrer. Décoquiller les moules.

Couper les tomates en dés et les faire revenir quelques minutes dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.

Sur chaque coquille, mettre une cuillère à café de pistou et les dés de tomates.

Agrémenter le tout d'herbes aromatiques.

Placer les moules sur ce lit et les passer 2 minutes au four chaud.
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