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  Recette de Cuisine : Saint-Jacques à la Provencale
 
  Ingredients :
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  Ajoutée par Quentin
  Note Rated 2.52 from 27 votesRated 2.52 from 27 votesRated 2.52 from 27 votesRated 2.52 from 27 votesRated 2.52 from 27 votes

  - 500 gr de noix de Saint-Jacques
- 20 gr de beurre
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon blanc
- 1 branche de persil
- 2 tomates
- Sel / Poivre
  Instructions :
  Eplucher l'ail et l'oignon, et les couper en morceaux très fins.

Placer le beurre dans votre poêle, et faire chauffer à feu moyen.

Ajouter dans la poêle chaude l'ail, l'oignon, le persil ainsi que la tomate coupée en petits morceaux (en dés par exemple).

Remuer régulièrement, saler et poivrer.

Ajouter les noix de Saint-Jacques (ou les noix de pétoncles) aux ingrédients présents dans la poêle.

Laisser mijoter une quinzaine de minutes à feu moyen.
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