Nombre de personne : 4 à 6 - Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min - Réalisation : facile

Peler et émincer finement l'échalote et l'oignon. Emincer finement la courgette. Les faire fondre sur feu doux dans une sauteuse avec l'huile d'olive. Laisser mijoter quelques minutes puis retirer du feu.

Préchauffer le four à 180°C (th. 6, 350°F). Ajouter le parmesan en copeaux et le basilic ciselé à la préparation. Saler et poivrer.

Dans un saladier, mélanger la farine, une pincée de sel et le beurre coupé en morceaux. Effriter du bout des doigts.

Répartir les légumes dans un moule à gratins. Ajouter la pâte et enfournez 25 min.