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  Recette de Cuisine : Le filet américain
 
  Ingredients :
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  Ajoutée par Quentin
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- 600 gr de bœuf hâché
- Mayonnaise
- 2 cuillères à soupe de câpres
- Quelques gouttes de sauce Worcestershire (selon les goûts).
- Cornichons
- Petits oignons
- Sel / Poivre
  Instructions :
 

Nombre de personne : 4

Mettre le boeuf haché dans un plat. Ajouter quelques cuillères à soupe de mayonnaise. Mélanger.

Ajouter la sauce worcestershire, le sel, le poivre et les câpres. Mélanger.

Goûter et vérifier l'assaisonnement.

Former 4 boules de ce mélange et les disposer sur 4 assiettes. Et décorer ces boules de cornichons et de petits oignons.

Servir le filet américain avec des frites et de la salade.

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