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Nombre de personne : 3 ou 4
Couper les tomates en deux.Les vider et saupoudrer de sel puis les faire dégorger pendant un quart d'heure.
Entre-temps, faire cuire les oeufs durs et, une fois refroidis, les couper en leur milieu et remplir chaque demi-tomate.
Couvrir celles-ci d'une large tranche de gruyère.
Porter sur un gril chaud jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Avant de servir, saupoudrer de curry. |
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