Nombre de personne : 6 à 8 - Préparation : 30 min

Faire fondre le chocolat dans du lait au bain-marie. Le travailler, mélanger avec une cuillère en bois pour qu'il soit lisse.

Hors du feu, ajouter le beurre, le sucre glace et l'essence de vanille.

Pulvériser les biscuits secs. Puis les ajouter au mélange en remuant bien.

Verser la préparation dans un moule à cake tapissé d'un papier sulfurisé beurré.

Mettre le gâteau une nuit au réfrigérateur.

Le sortir 1/2 heure avant de servir.