Nombre de Personne :  4 à 6 - Préparation : 15 min - Cuisson : 20 à 25 min

Mettre le four à chauffer th. 6/7.

Peler les pommes et les couper en quatre, oter les pépins et détailler en fines lamelles.

Dérouler la pâte feuilletée et l'étaler sur 3 mm d'épaisseur.

Etaler uniformément la confiture d'orange pour recouvrir la pâte.

Répartir les pommes sur la pâte en faisant se chevaucher les lamelles de pomme. Faire fondre le beurre et badigeonner les pommes.

Saupoudrer de cassonade. Mettre à cuire à four chaud pendant 20 min.

Servir la tarte tiède parsemée de zestes d'orange.