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  Recette de Cuisine : Sauce danoise
 
  Ingredients :
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  Ajoutée par Quentin
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  - 1 cube de bouillon pot au feu
- 50 gr de beurre
- 50 gr de farine
- 10 cornichons aigre doux
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- Sel / Poivre
  Instructions :
  Faire fondre le beurre, incorporer la farine tamisée et, en remuant vivement, ajouter le cube dilué dans 1 litre d'eau.

Porter le tout à ébullition, puis baisser le feu et laisser cuire doucement.

Ajouter les cornichons et la cuillerée de moutarde.

Servir chaud en accompagnement de légumes, viandes ou filets de poissons.
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